Los principales métodos de verificación de vitaminas para piensos incluyen los siguientes

Método microbiológico: Un método de análisis cuantitativo que utiliza la dependencia del crecimiento de ciertos microorganismos en vitaminas específicas. Este método es simple, de bajo costo y adecuado para la determinación de muchas vitaminas solubles en agua, tales como vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico y biotina.

Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC): un método para separar y detectar diferentes componentes en una mezcla, con las ventajas de alta eficiencia de separación, rápida velocidad de análisis y alta sensibilidad. Es adecuado para la determinación de una variedad de vitaminas solubles en grasa y solubles en agua, como la vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina K, vitamina C, etc.

Espectrofotometría: un método de análisis cuantitativo que utiliza las características de absorción de sustancias para longitudes de onda específicas de la luz. Este método es fácil de operar, rápido y adecuado para la determinación de ciertas vitaminas, como la vitamina A, la vitamina B2, la vitamina C, etc.

Métodos de detección rápida: Estos incluyen inspección visual y pruebas químicas simples, como la identificación rápida de vitamina A, vitamina E, vitamina K3 y vitaminas B1 y B2 por el cambio de color de la solución. Estos métodos se utilizan generalmente para pruebas rápidas en el sitio.

La elección de estos métodos depende del tipo de vitamina que se va a analizar, la naturaleza de la muestra y la precisión y velocidad requeridas. En la práctica, se puede usar una combinación de métodos para asegurar la exactitud y fiabilidad del ensayo.